ขมิ้นชัน
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Curcuma longa L
ชื่อสามัญ : Turmaric
วงศ์ : Zingiberaceae
ชื่ออื่น :
ขมิ้น (ทั่วไป) ขมิ้นแกง ขมิ้นหยอก ขมิ้นหัว (เชียงใหม่) ขี้มิ้น หมิ้น (ภาคใต้)
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ :
ไม้ล้มลุก อายุหลายปี สูง 30-90 ซม.
เหง้าใต้ดินรูปไข่มีแขนงรูปทรงกระบอกแตกออกด้านข้าง 2 ด้าน
ตรงกันข้ามเนื้อในเหง้าสีเหลืองส้ม มีกลิ่นเฉพาะ ใบ เดี่ยว
แทงออกมาเหง้าเรียงเป็นวงซ้อนทับกันรูปใบหอก กว้าง 12-15 ซม.
ยาว 30-40 ซม. ดอก ช่อ แทงออกจากเหง้า แทรกขึ้นมาระหว่างก้านใบ
รูปทรงกระบอก กลีบดอกสีเหลืองอ่อน ใบประดับสีเขียวอ่อนหรือสีนวล บานครั้งละ 3-4
ดอก ผล รูปกลมมี 3 พู
ส่วนที่ใช้ :
เหง้าแก่สด และแห้ง
สารเคมี
ราก และ เหง้า มี tumerone, zingerene bissboline,
zingiberene,(+) - sabinene, alpha-phellandrene, curcumone, curcumin
สรรพคุณ :
เป็นยาภายใน
แก้ท้องอืด, แก้ท้องร่วง,
แก้โรคกระเพาะ
เป็นยาภายนอก
- ทาแก้ผื่นคัน
โรคผิวหนัง พุพอง
- ยารักษาชันนะตุและหนังศีรษะเป็นเม็ดผื่นคัน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น